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熟食品真空快速冷却机

熟食品真空快速冷却机
本机是在广泛吸收国外同类产品先进技术和使用经验的基础上,结合国情自行研制开发的新产品。该产品整体设计方案先进,配套合理、经济,设备运行可靠,生产效率高,自动化程度高、能耗低,是熟食品生产中最理想的配套设备。公司享有国家专利技术保护权。 本机主要型号根据客户每小时要求的处理量和要求冷却的温度进行定做.主要特点: 1、冷却时间短,熟食品从 90 ℃ 冷却到常温只需要 10--15 分钟, 10 ℃ 以下需 25 分钟。 2、冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生,没有细菌污染。 3、冷却温度均匀,真空槽内食品的各部分温度,一直保持均匀下降状态。 4、按需要改变冷却温度,可方便地通过调节真空度,得到熟食品冷却所需的温度。 5、提高熟食品质量,防止高温下的食品氧化,避开25--60 ℃细菌最佳繁殖期。 6、占地面积小 ,运行时不产生任何污染,可直接装置在熟食品生产现场。型 号
ZSLS-100B	真空箱容积	0.6M3	每次处理量	100kg
每次处理时间	30分钟左右(结构致密的产品冷却时间稍长)处理后温度	5~10℃,客户可以根据需要自己设置	整机功率
13.5KW 三相380V/50Hz	整机重量
1吨
外形结构
根据客户空间合理安排,可做成分体式外形尺寸:长:2800 宽:1120 高:1650(mm)
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  • 【公 司】:上海炬钢机械制造有限公司
  • 【联系人】:叶建雷
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  • 【地 址】:上海市松江区洞泾工业二区洞凯路129号
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