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可丽饼,可丽饼机,可丽饼机器

可丽饼,可丽饼机,可丽饼机器
http://www.hxm123.com/ 业务QQ:1084802892咨询电话:021-34624630 15102118791公司地址:上海市闵行区银都路2688弄28号208室上海晴友实业有限公司??打造中国小项目致富平台 创建一流晴友品牌服务(更多更详细的产品信息,请登录企业官方网站www.hxm123.com查询。)可丽饼机,班戟炉目前,一种集造型艺术及休闲美食于一体、好吃又好看的特色风味小食正从法国流行到东南亚地区,它传到中国,在广州一落地便以独特的外观和口味,受到了众多年轻消费者的青睐,这种小食品是被称为浪漫之花的美丽之饼??可丽饼。单头燃气可丽饼炉型号:HXM-SB29-01 规格:450×485×240mm加热源:液化石油气 双头燃气可丽饼炉型号:HXM-SB29-02 规格:900×500×280mm加热源:液化石油气 单头电动可丽饼炉型号:HXM-SB29-03电压:220V功率:3KW净重:23kg规格:450×485×240mm双头电动可丽饼炉型号:HXM-SB29-04电压:220V功率:6KW净重:42kg规格:860×485×240mm法国传统小吃可丽饼,是一种以一张煎饼皮包裹多种配料的可口点心。馅料与面皮的配方多种多样,柔软有劲的饼皮可以包裹甜、咸、冷、热任意搭配的无限种美味,让可丽饼有着无穷的变化。制作方法简单,以蛋、鲜奶、面粉、蔬菜油为主,酌量摊平了放置在可丽饼机上煎至金黄即可。可丽饼(Crepes)源起于法国布列塔尼省(Brittany)。布列塔尼是海岛型城市,除了因地利之便出产美味的海鲜外,最具特色的就是风靡海内外的可丽饼(Crepes)?!据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食,因为布列塔尼是个石头城镇,几乎是寸草不生、贫瘠荒芜,有一年遇到饥荒岛上没有任何食物,布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来,烤成薄薄的煎饼解决了那年饥荒的困顿,后来这薄薄煎饼成了当地的主食,如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食。传统可丽饼的制作方式,早期是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热,倒入面粉糊于盘上烤出薄薄起士味浓郁的可丽饼,后来烹调器具进步,改用铁制的平瓦板,到现代,已有现成的可丽饼机和专用的可丽粉,即可以制作出好吃的可丽饼了。 现在的布列塔尼仍保有传统的习俗和庆典,法国人把2月2日定为"可丽饼日"。每年的2月2日庆典游行时,人们在街上、小酒馆或餐厅中手拿可丽饼,唱起歌,跳起舞,欢天喜地的庆祝丰收的来临,彷佛嘉年华仪式般的庆典,使得布列塔尼浓厚的地方性色彩,更添些许神秘的样貌。在布列塔尼省古色古香的迪楠小镇(Dinan)的街道上,你可看到四处林立的可丽饼专卖店和这种极具平民特色的点心,而且,每到中午时分就有一大群人涌进空间狭小店内,大啖可丽饼浓厚的奶油香味。相信你生活在我们这个崇尚美食的国度里面,在逛街之余一定会买上一点小食吃吧?街头的珍珠奶茶你已经喝厌了,鱼蛋串已经不能再吸引你的目光。你是不是有点觉得吃无可吃呢?那好,新面世的可丽饼您品尝一下吧!每一种新小吃面世都会异常火爆,前几年抢先经营珍珠奶茶、章鱼小丸子的都大发其财。小吃还有什么可以火爆赚钱的呢,可丽饼在台湾、香港、澳门、东南亚的流行证明了它的市场竞争力,抢先开店必将财源滚滚!可丽饼代表了独有的法国文化,它和法式面包一样普及,深受人们的喜爱。基本上有咸、甜两种口味,如果你到传统可丽饼小摊点餐,主餐就是咸可丽饼,甜点就是甜可丽饼,饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒和各种果汁。我们经营时搭配珍珠奶茶和浓缩果汁也不错。可丽饼的材料相当简单,饼皮是一种具有扇形画面的半开圆形;至于内馅那可精彩了,各式各样的家常食材,包括鸡蛋、火腿、奶酪、洋葱、西红柿、鲑鱼、牛肉等等,任意组合。最受欢迎的是涂上又甜又浓的巧克力酱口味,抹草莓、杏桃等果酱或柠檬糖浆的也很普遍;还有只撒白糖的阳春可丽饼,口袋钞票有限又嘴馋的学生最常点这种。街边小摊卖的甜可丽饼,则是午饭后、晚餐前的重要小吃。可丽饼是现代科技与美食休闲文化的一种结合物,曾经有人分析可丽饼在台湾小吃中独当一面的原因,在于可丽饼提供了另一种中西小吃的选择,并拜国人崇洋心理所赐。可丽饼的成功在于“定位清楚”,吻合“现代人的需求”。可丽饼的制作过程极富观赏力,当饼浆在加热的可丽饼炉盘上旋平之后,稍即成为香气四溢薄如纸片的饼衣;随后在蛋黄色或者是奶黄色的饼衣上镶拼各类新鲜水果,如凤梨、士多啤梨、芒果、火龙果、奇异果、提子、香蕉或者是朱古力、冰激凌,也可加入各类香酥鸡丝、鱼丝、肉丝等;再标上稀果糖等配料增味调色之后,一幅带有浓烈异域文化色彩如同扇画般的现代美食艺术品即告完成。好看和独特的法国风味是可丽饼的最大卖点。购机后,只需有5-10平方的门面就可以开一家法国可丽饼屋,也可以在商场和超市、小吃城的摊位经营,由于占地面积小,租金低,设备和原材料的投资也不大,一般投资在5000-10000元就可开店。可丽饼粉每公斤20元,可以生产50个可丽饼皮,每张饼皮的成本是0.40元,加上里面的各种馅料,一个可丽饼的成本一般在0.8-1.5元左右,市场售价3.0-8.0元,利润高达80%,每天出售200个可丽饼即可获纯利400-600元。选址参考:1.	大中型商场超市、大卖场设立专卖站或专卖区2.	商场超市,大卖场旁的门面3.	大中型居民社区内的繁华商业门面4.	高校、中小学校内外设站点5.	繁华的商业街、步行街门面6.	旅游景点、机场、车站、码头、娱乐场所附近等门面房7.	大中型中西式餐厅茶座内设立站点
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